(この記事は、パソコンの調子が悪く昨日アップする予定だった内容です)
こんにちはー。
いやー、
なに。
なに、この雪。
昨日からずっと降ってんですけどー。
降っちゃー止み、降っちゃー止み…
ここは九州の福岡なんですけど。
昨日なんか、朝の小一時間くらいでワッサーと積もったんですけどー。
昨日なんか、年一回の健康診断なのに、
雪で行けねーよ?なんつって、
まさかのキャンセル?なんつって、
ちょっと慌てちゃったわけで…
九州は雪に慣れてないんですぐオロオロしてしまう…
が、
なんてことなく無事に健康診断も終えたわけで…
去年はバリウム飲んだりと、あれやこれやと色々ありまして
(去年の健康診断の話はこちら)
ここから私の「痔のサクセスストーリー」が始まるわけですが。
(気になる方は、痔日記シリーズをぜひ☆面白いから読んでって!)
1年はあっと言う間ですね。
毎年行くこの病院は、夫の会社指定の病院なんですが、
ここの病院で健康診断を受けると必ず、
ランチ券がついてくるんです。
近くの焼肉チェーン店のランチ券と、どこかのホテルのランチ券など、
4,5軒の中から好きに選べるんですが、
病院内の定食屋さんのお持ち帰りのお弁当券にしました。
お弁当を待ってる間に、定食についてるはずのスイーツとコーヒーをどうぞって出していただいた。
「お時間ありますか?」て聞かれたのは、そーゆーことだったんだ。
数種類の定食の中から、
カキフライ弁当にしてみた。
無料で健康診断してもらったのに、お昼ごはんまでいただいちゃって、
なんて至れり尽くせりなの。
あとは、結果でなにもなければ言うことなし(`・ω・´)b
帰宅後、カキフライ弁当をパクついて、
日曜日に副反応で動けず作れなかった作り置きを、
ちょっと少な目に作りました。
『副菜の作り置き5種』
左上から時計回りに
・小松菜と人参のツナごま和え
(山本ゆりさんのレンチンレシピを参考にさせてもらいました)
・ごぼうと人参とこんにゃくのきんぴら
・きゅうりとみょうがとわかめの酢の物
・切り干し大根と人参の煮物
・三角がんもとごぼうと人参とこんにゃくの煮物
週の真ん中なので、少し少な目に。
あとは、メインの
・チキンナゲット(揚げるだけ~)
・サバみりん(焼くだけ~)
・チンゲン菜と鶏肉のクリームシチュー(煮込むだけ~)
の予定。
てことで、インスタでも、
「作り置き、何作ったらいいのか迷います」とコメントいただいてたりしたので、
あまり褒められレシピでもありませんが、
それとな~く参考にしていただければと。
こーゆー普通の副菜って、メインより悩んだりしますよね。
お弁当に必要だしね。
今日はこのへんで。
最後まで読んでくださりありがとうございます。
次回もお楽しみに。
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