お菓子の話

　 　 こんばんは。 出戻り長女バナナがしきりにリクエストしてくるスコーン。 「ねーねー、いつスコーン焼いてくれるん？」 このセリフ、実家に出戻ってきてから何度聞いたか…。 （私も忙しいっちゅーねん！）...

次郎さんアイスボックスクッキーを作りました。初めてにしては、思ったよりもうまくできました。切るたびにひとつひとつ違う表情で、それもまた味が出ていい感じです。見た目だけじゃなく食べても紅茶味がとっても良かったです。ぜひ完成度を上げて再チャレンジしたいです。

いただいた国産レモンでウィークエンドシトロンを作りました。アーモンドプードルを材料に使うレシピが多いのですがわざわざそれだけを買いに出かけたくないので代用食材で作ることに。代用食材は他にもいくつかあるが一般家庭に一番ありそうなすりごまで代用。すりごま感はなく香ばしい風味だけが残りすごく美味しくできたので、国産レモンが手に入ったらぜひ参考にして作ってみてください。めっちゃデキル女気取れます！